Fagyasztási megoldások az élelmiszeripar számára
Gyorsabb fagyasztás a magasabb termékminőség érdekében
A folyékony nitrogén és a CO₂ költséghatékony alternatívát kínál az élelmiszerek fagyasztásának és hűtésének hagyományos módszereihez képest. Lehetővé teszik nagyobb mennyiségek gyorsabb feldolgozását, miközben lényegesen kevesebb alapterületet foglalnak el. Az Air Products Freshline® fagyasztási megoldásokat különféle szakaszos vagy folyamatos fagyasztási eljárásokhoz terveztük. Meg fogja tapasztalni, hogy innovatív kialakításuk megkönnyíti a tisztítást és karbantartást, megtakarítva mind az állásidőt, mind a munkaerő költségeit. Kérje szakértőinktől a legjobb megoldást az Ön igényeinek kielégítésére.
Számolja ki kalkulátorunkkal a termék hűtéséhez vagy fagyasztásához szükséges fagyasztási időt és a fagyasztó munkaszalag hosszát
Kriogén kontra mechanikus élelmiszerfagyasztás
Különböző szempontokat kell figyelembe venni, mielőtt a kriogén vagy a mechanikus gyorsfagyasztás közül választanánk. Nézze meg ezt a rövid videót tájékozódás céljából.
Kérdezze meg a Szakértőt
“Milyen költségekre számíthatok a kriogén fagyasztással kapcsolatban?"
A költség az Ön áteresztőképességétől, kezdő és befejező hőmérsékletétől, valamint a termék víztartalmától függ. Kifinomult ételfagyasztó-méretező eszközökkel rendelkezünk, amelyek kiszámítják a fagyasztás költségeit és meghatározzák az ideális technológiát. További információért forduljon hozzám bizalommal.
Freshline® Élelmiszer Szolgáltatások
Nem csak gázokat és berendezéseket szállítunk, hanem segíteni akarunk Önnek a sikere minden lépésében. Éppen ezért világelsők vagyunk az élelmiszeripari innováció terén is, ugyanis a kísérleteket a helyszínen vagy az egyik laboratóriumunkban is el tudjuk végezni Önnek, illetve tanácsadó szolgálatásokat is biztosítunk folyamatértékelés és optimalizálás, elemző szolgáltatások és képzési támogatás formájában.
Kíváncsi a minőségre és a megfelelőségre?
Rendkívül fontos számunkra a biztonság és a minőség. Gázaink és berendezéseink megfelelnek az összes vonatkozó élelmiszer jogszabálynak.
Gázok
Az Air Products gázai, amelyeket általában gáz halmazállapotú és folyékony formában szállítanak, lehetővé teszik az ipar számos területén az ügyfelek számára, hogy javítsák környezeti teljesítményüket, termékeik minőségét és termelékenységét.
Cseppfolyós gáz szállítása
Az oxigén és más ipari gázok cseppfolyós formában történő szállítása lehetővé teszi a nagy mennyiségű és folyamatos ellátást. A gázt teherautóval szállítjuk, majd az Ön telephelyén kriogén tartályokban folyadékként tároljuk, vagy nagynyomású csövekben gáz halmazállapotban biztosítjuk. Az ellátás teljes mértékben az Ön igényeihez igazítható, figyelembe véve a kívánt térfogatot, nyomást, tisztasági szintet és áramlási sebességet.
Szén-dioxid
Szakértő csapatunk világszerte biztosítja az Ön egyedi igényeinek megfelelő sűrített vagy folyékony szén-dioxid-ellátási megoldásokat. Akár ipari, akár élelmiszeripari alkalmazásokról van szó, hatékony megoldást kínálunk.
Nitrogén
A nitrogén inert tulajdonságainak köszönhetően széles körben alkalmazható. Folyékony formában hűtési és fagyasztási célokra használható, míg gázként számos iparágban javítja a hozamot, optimalizálja a teljesítményt és növeli a biztonságot.
Kíváncsi arra, hogy megfelelő-e az Ön számára a nitrogénes fagyasztás?
Foglaljon ingyenes konzultációt egyik szakértőnkkel.