Kriogén fagyasztás
Gyorsabb fagyasztás a magasabb termékminőség érdekében
A folyékony nitrogén és a CO₂ költséghatékony alternatívát kínál az élelmiszerek fagyasztásának és hűtésének hagyományos módszereihez képest. Lehetővé teszik nagyobb mennyiségek gyorsabb feldolgozását, miközben lényegesen kevesebb alapterületet foglalnak el. Az Air Products Freshline® fagyasztási megoldásokat különféle szakaszos vagy folyamatos fagyasztási eljárásokhoz terveztük. Meg fogja tapasztalni, hogy innovatív kialakításuk megkönnyíti a tisztítást és karbantartást, megtakarítva mind az állásidőt, mind a munkaerő költségeit. Kérje szakértőinktől a legjobb megoldást az Ön igényeinek kielégítésére.
Számolja ki kalkulátorunkkal a termék hűtéséhez vagy fagyasztásához szükséges fagyasztási időt és a fagyasztó munkaszalag hosszát
Kriogén kontra mechanikus élelmiszerfagyasztás
Különböző szempontokat kell figyelembe venni, mielőtt a kriogén vagy a mechanikus gyorsfagyasztás közül választanánk. Nézze meg ezt a rövid videót tájékozódás céljából.
Kérdezze meg a Szakértőt
Karen Callingham
Élelmiszer-kriogenika műszaki szakértő, Egyesült Királyság
“Milyen költségekre számíthatok a kriogén fagyasztással kapcsolatban?"
A költség az Ön áteresztőképességétől, kezdő és befejező hőmérsékletétől, valamint a termék víztartalmától függ. Kifinomult ételfagyasztó-méretező eszközökkel rendelkezünk, amelyek kiszámítják a fagyasztás költségeit és meghatározzák az ideális technológiát. További információért forduljon hozzám bizalommal.
Freshline® Food Services
We don't just supply gases and equipment, we want to help you succeed every step of the way. This is why we also are world leaders in food industry innovation, run trials for you on-site or in one of our laboratories, offer consultancy including process evaluation and optimisation, analytical services and training support.
Wondering about Quality and Compliance?
We care deeply about safety and quality. Our gases and equipment comply with all relevant food legislation.
Gázok
Az Air Products gázai, amelyeket általában gáz halmazállapotú és folyékony formában szállítanak, lehetővé teszik az ipar számos területén az ügyfelek számára, hogy javítsák környezeti teljesítményüket, termékeik minőségét és termelékenységét.
Cseppfolyós ellátás
Teherautóval szállítjuk, és az Ön telephelyén folyadékként tároljuk kriogén tartályokban vagy gázként nagynyomású csövekben az Ön térfogata, kívánt nyomása, tisztasági szintje, áramlási sebessége és működési mintája alapján.
Carbon Dioxide
Our experienced applications teams across the globe can use their industry and application knowledge to provide you with a compressed or liquid carbon dioxide supply and technology solution to meet your unique needs.
Nitrogen
Useful as a gas, for its inert properties, and a liquid for cooling and freezing. Virtually any industry can benefit from its unique properties to improve yields, optimize performance and make operations safer.
Kíváncsi arra, hogy megfelelő-e az Ön számára a nitrogénes fagyasztás?
Foglaljon ingyenes konzultációt egyik szakértőnkkel.