Animated loader dots14ComingSoonAnimated loader dots
Frozen prepared meal

Freshline® szakaszos fagyasztó

Gyors, kiváló minőségű, szakaszos fagyasztás és hűtés

A gyártásában jelentkező szűk keresztmetszetek enyhítésére törekszik, de nincs szüksége folyamatos termelésre? Élelmiszerei hűtésének leggyorsabb módját keresi? Új hűtött vagy fagyasztott terméket dob piacra, de nem biztos abban, hogy milyen mennyiségekre számíthat? Vagy egyszerűen csak jobb minőségű fagyasztott eredményre vágyik?

Kompakt Freshline® szakaszos fagyasztónk gyors és megbízható fagyasztási vagy hűtési megoldást kínál Önnek. Két méretben kapható és kielégíti a főzés-hűtés és a főzés-fagyasztás szigorú igényeit a vendéglátóiparban. Ideális minden olyan élelmiszerfeldolgozó számára, akinek ipari fagyasztási vagy hűtési követelményei vannak a szakaszos folyamatokban.

Miért választják vevőink a szakaszos fagyasztónkat?

0718-timer
Sebesség

Gyorsabban fagyaszt vagy hűt, mint a hagyományos gyorsfagyasztók

ap0088-dollar-sign
Költséghatékonyság

Vonzó árak, bérleti lehetőségek és kiváló nitrogénhatékonyság

ap0144-ease-of-use
Egyszerű használat

Könnyen kezelhető (előre rögzített receptekkel), tisztítható és karbantartható

ap0141-space-footprint
Lábnyom

Kompakt kialakítás a kis lábnyomhoz

ap0146-hygiene
Higiénia

Megfelel a szigorú élelmiszer-higiéniai és biztonsági tervezési előírásoknak

ap0182-quality
Kiváló minőségű fagyasztás

A rendkívül gyors fagyasztás megőrzi terméke ízét, állagát és nedvességtartalmát a kiváló minőségű fagyasztott eredmény érdekében

Kérdezze meg a Szakértőt

Jon Trembley
Jon Trembley

Technológiai vezető - kriogén alkalmazások

A folyékony nitrogén nagyon hideg (-196 ° C), károsítja-e a termékemet egy gyorsfagyasztóhoz képest?

Nem, éppen ellenkezőleg. A gyorsabb folyamat miatt a termék belsejében lévő víz kisebb jégkristályokká fagy. Ez kevesebb sejtfal károsodást jelent a jobb minőségű fagyasztott terméknél.

Batch freezer