Animated loader dots14ComingSoonAnimated loader dots
Frozen strawberries

Freshline® merülő fagyasztók

Gyors, jó minőségű IQF fagyasztáshoz

ap0173-yield
Javított hozam

A termékek külső vékony héját először folyékony nitrogén (LIN) fürdőben megfagyasztják, amely megköti a nedvességet, ezzel pedig segít megelőzni a kiszáradást és az ebből adódó súlyveszteségeket

ap0182-quality
Maximalizálja a termék minőségét 

A kéregfagyasztás megakadályozhatja a munkaszalaghoz ragadást és a munkaszalag okozta nyomokat, megőrizheti terméke formáját és csökkentheti a termék összetapadását

ap0088-dollar-sign
Alacsony tőkebefektetés

Mivel a merülő fagyasztók folyékony nitrogént használnak hűtőközegként, ezért lényegesen alacsonyabb tőkebefektetést igényelnek, mint a mechanikus rendszerek

ap0146-hygiene
Könnyen tisztítható és karbantartható

Egyszerű kialakítása, felépítése és kevés mozgó alkatrésze megkönnyíti a fagyasztók karbantartását és használatát

ap0149-operational efficiency
Javított mechanikus fagyasztó teljesítmény

A nitrogénnel kéregfagyasztott termékek csökkenthetik a downstream mechanikus fagyasztórendszerek hőterhelését, lehetővé téve az áteresztőképessége növelését, emellett a mechanikus tekercsek leolvasztásának mennyiségét is csökkenthetik, ami növeli a folyamatban a gépei rendelkezésre állási idejét

ap0141-space-footprint
Kis lábnyom

A folyékony nitrogén -320 ° F, amely lehetővé teszi, hogy nagyon nagy mennyiségeket fagyasszon, vagy hűtsön le a lehető legkisebb lábnyommal

Kérdezze meg a Szakértőt

Food Industry Manager, Americas
Scott Robertson

Food Industry Manager, Americas

Miért érdemes a nitrogénes fagyasztásban gondolkoznia, ha már amúgyis van egy mechanikus fagyasztórendszere?

Sok ügyfelünk nitrogént használ mechanikus fagyasztási folyamatának javítására. A nitrogén sokféleképpen javíthatja jelenlegi folyamatát, legyen szó a nitrogén használatáról a meglévő mechanikus fagyasztója kapacitásának növelésében, kéregfagyasztásnál, a munkaszalag tapadásának vagy nyomainak csökkentésénél vagy a hozamnövelés érdekében megkötött nedvesség céljából. Hagyja, hogy étkezési szakembereink meghatározzák a legjobb megoldást folyamata számára.

Read more...