Freshline® megoldások folyadékok vagy paszták fagyasztott részeihez

Egyedülálló, kiváló minőségű, szabadon folyó gyorsfagyasztott mártást vagy folyékony készítményt szeretne kínálni vendéglátóipari ügyfeleinek?

Jelenleg pelletekre fagyasztja a termékét, de problémái vannak az állandó méret és forma hiányával, vagy a formához vagy a fagyasztó munkaszalagjához tapadó termékkel?

Vagy új módszereket keres arra, hogy hogyan lehet kis mennyiségű fagyasztott szószt bevinni a fagyasztott élelmiszereibe?

Ki mondta, hogy a folyadékokat vagy a félig folyékony termékeket nem lehet egyedileg gyors fagyasztani (IQF)? Függetlenül attól, hogy homogén cseppeket szeretne-e fagyasztott folyadékokból, pelletekből vagy nagyobb adagokban fagyasztott folyadékokat / félfolyadékokat készíteni, rendelkezünk a felszereléssel és tudjuk, hogyan segíthetünk elérni a kívánt végeredményt.

Mint minden kriogén fagyasztási megoldás, a folyékony nitrogén által kínált rendkívül gyors fagyasztás is biztosítja Önnek a kiváló minőségű fagyasztott terméket. Arról is megbizonyosodhat majd, hogy a megoldásaink csupán korlátozott beruházási költségeket igényelnek, emellett berendezéseink hatékonysága biztosítani fogja az optimális nitrogénfelhasználást csökkentett üzemeltetési költségek mellett.